Cronaca

"Anche quest'anno torna 'Taste of Rome', all'Auditorium Parco della Musica, da giovedì 18 a domenica 21 settembre".
E' quanto si legge in un comunicato. "Fra gli interventi - prosegue la nota - uno dei più attesi è quello dello chef pluristellato Heinz Beck che, allo stand del ristorante La Pergola, proporrà un menù realizzato in esclusiva per la kermesse gastronomica. Beck, uno degli chef aderenti al Progetto Grana Padano. Taglio Sartoriale, presenterà Gnocchetti di zita al Grana Padano con patate affumicate su sifonata di piselli e calamari marinati al lime, oltre a Ricciola marinata allo yuzu e lemongrass su guacamole e Spugna di yogurt su frutti rossi con gelato ai pinoli salati”.